Proceso
Industria del chocolate
Chocolate around the world
El chocolate alrededor del mundo
Esta página web presenta el proceso de producción del chocolate, en tres grandes pasos: cosecha del cacao, venta del cacao y manufactura del chocolate, los cuales se hallan en la página como enlace a estos temas más ampliados. Finalmente, en la última sección sobre la manufactura del chocolate, se halla un enlace hacia un tutorial en Adobe Flash en el cual el usuario puede interactuar con una presentación animada para la elaboración del chocolate, la cual se denomina: Manufacturing Chocolate from Seed to Sweet. Incluye diferentes infografías interactivas.
Documento alojado en el portal de The Field Museum (Chicago, IL, Estados Unidos) como complemento para su exposición sobre chocolate, con variedad de herramientas de e-learning para la presentación del proceso de producción de chocolate.
Virtual tour: The process flow-chart
Tour virtual: Diagrama de flujo del proceso
Este documento es un tour virtual por una planta de producción de chocolate, el cual inicia con una presentación web de un diagrama de flujo de este proceso. Dentro de este diagrama, es posible dar clic en cada una de las operaciones mostradas y acceder a una página de información ampliada sobre el mismo.
Documento alojado en la página web de Grenada Chocolate Company (St. Patrick. Granada), la cual es una empresa productora de chocolate en esta isla del Caribe. En esta web es posible hallar gran cantidad de información sobre la empresa y sobre el proceso del chocolate en general, además de hacer pedidos de sus productos.
