Biodegradabilidad anaerobia del efluente del proceso de curtido al tanino

Anaerobic biodegradation of vegetable tanning process effluent

La determinación de la biodegradabilidad anaerobia de un agua residual permite estimar la fracción de DQO que puede ser eliminada por medio de la digestión anaerobia. El objetivo de este trabajo fue evaluar la biodegradabilidad de las aguas residuales producidas luego de la fase de curtido vegetal con taninos condensados (extracto de quebracho).

Ingeniería. La determinación de la biodegradabilidad anaerobia de un agua residual permite estimar la fracción de DQO que puede ser eliminada por medio de la digestión anaerobia. El objetivo de este trabajo fue evaluar la biodegradabilidad de las aguas residuales producidas luego de la fase de curtido vegetal con taninos condensados (extracto de quebracho). La prueba se desarrolló mediante la técnica de desplazamiento de líquido para cuantificar el metano producido, durante 48 días, con una carga de 5g DQO/g SSV, utilizando lodo granular proveniente de una instalación de tratamiento de aguas residuales de una industria cervecera. Los resultados mostraron que la producción de metano para el residuo de curtido al tanino fue de 0.067 L CH4/g DQOremovida, equivalente al 13% del valor teórico esperado para una remoción de DQO obtenida del 36%, la cual se atribuye a la adsorción del tanino en el lodo debido a su afinidad por macromoléculas.

Pollutants in tannery effluents

Contaminantes en efluentes de curtiembres

La presentación comparativa de estándares distintos en una sola tabla no es una tarea fácil. Los países tienen a menudo métodos diferentes para definir los límites de descarga.

Algunas autoridades legislativas definen la calidad de los efluentes (tratados); otras, la calidad del agua destinataria luego de recibirse y mezclarse con el efluente; otras, especifican la cantidad de impurezas permitidas para descargar en el agua destinataria por día, mientras que en algunos casos los límites se relacionan con la cantidad total de agua residual descargada. Bastante a menudo los legisladores son más indulgentes hacia curtiembres existentes tradicionales pequeñas y/o grandes y, en algunos países, solamente algunos parámetros están sujetos a control, mientras que otros, en ocasiones más de 200, son prescritos.

Los estándares dentro de un mismo país pueden variar de una región a otra. Típicamente, la autoridad central estipula los mínimos, y las autoridades locales pueden insistir en niveles aún más altos de purificación.

Además, en varios países los efluentes de las curtiembres no están sujetos a límites específicos; están sometidos a una legislación global pertinente a la descarga de residuos industriales.