Análisis económico
Ingeniería de costos
Gestión de costos de producción en el sector metalmecánico de la región zuliana
Production cost management in the engineering sector in the zulia region
El sector metalmecánico ocupa una posición importante en Venezuela, debido a que debe suplir constantemente las necesidades de la industria de petróleo y de combustibles, pilares fundamentales de sustento de la economía de dicho país. En los últimos años se ha hecho énfasis en la acción social en la industria, debiendo ser obligación de las empresas el proporcionar condiciones adecuadas para la subsistencia y el desarrollo personal de los trabajadores.
En lal estimación de costos es necesario evaluar qué tan importante va a ser el activo en el que se invierte para percibir si tiene repercusión en el tiempo; en algunos casos se estipula que el costo es un valor intrascendente en el tiempo, y no se estipula qué tanto se va a ver reflejada su influencia en el futuro sobre un ingreso; sin embargo, el costo de un bien o el costo de producción debe considerarse como un elemento dinámico que, de ser bien utilizado, va a generar una ganancia importante en el futuro. En el caso de las empresas metalmecánicas, es posible visualizar macroprocesos compuestos a su vez por varios procesos pequeños.
Así, el costeo toma una dimensión mas compleja ya que, paso a paso, se debe evaluar tanto el proceso como la materia prima involucrada y el personal que mueve este proceso y lo lleva a cabo; como cada situación tiene su particularidad en la aplicabilidad y en un costeo sectorial, una pérdida o el cambio de una variable especifica crea un efecto dominó en el resto de los procesos, y esto modifica completamente la perspectiva de algo que se evalué a priori; si esto ocurre, puede que se necesite nuevo capital de inclusión o puede que se esté perdiendo por sobrecostos.
En los estudios se encontró que gran parte de la maquinaria que se ha utilizado tiene varios años de antigüedad; esto implica nuevas inversiones y decisiones de tecnologías adecuadas que no dañen el sector social mencionado. La automatización ha sido un factor muy importante para el desarrollo de esta industria, ya que ha mostrado eficiencia y ha disminuido los costos de producción en gran cantidad, aunque muchas personas pueden quedarse sin empleo.
Se requiere entonces de un equilibrio entre los dos aspectos. Como es común en Latinoamérica, una parte considerable de la producción industrial se sustenta en bases empíricas y no muestra avances en el sector gerencial; así, varios de los procedimientos del sector metalmecánico no tienen un apoyo de gerencia y no muestran desarrollo sostenible para el futuro.
Este documento fue elaborado por Guillermo Rodríguez Medina, Jorge Chávez Sánchez, Belkis Rodríguez Castro y Alira Chirinos González (Universidad del Zulia, Zulia, Venezuela); se encuentra publicado en la Revista de Ciencias Sociales (Vol. XIII, No. 3, Septiembre - Diciembre 2007, pp. 455 – 467), alojada en el portal de la biblioteca electrónica de publicaciones científicas SciELO (Scientific Electronic Library On-Line)-Venezuela (Caracas, Venezuela). SciELO es un modelo para la publicación electrónica cooperativa de revistas científicas en Internet, especialmente desarrollado para responder a las necesidades de la comunicación científica en los países en desarrollo, y particularmente de América Latina y el Caribe.
Bavaria S.A. sistema de distribución : análisis económico
Bavaria S.A. distribution system : economic analysis
En las cervecerías e industrias de bebidas alcohólicas se manejan varias líneas de distribución, y el área a cubrir es amplia. Dentro del análisis económico se debe buscar la manera por la cual sea más eficiente dicha distribución, se logren acortar los tiempos de entrega y las vías sean más cortas y eficientes. En teoría económica, cuando se analiza la conducta de los productores, se observa la forma en que las empresas pueden organizar eficientemente su producción, teniendo en cuenta como varían los costos, sí cambian los precios de los factores de influencia y el nivel de la producción.
En un análisis económico siempre hay que tener en cuenta la generación interna de valor, en la cual se determinan cómo ciertas variables se juntan y generan cierto producto o aportan a cierto proceso para lograr un fin; según sea la estructura organizacional, estas variables se pueden mover de diferentes maneras, obteniendo una combinatoria de posibilidades productivas que proveen resultados satisfactorios y eficientes, acordes con las necesidades de la compañía.
La visión tradicional de las empresas siempre va en contra de necesidades del trabajador, que se ve afectado por una lucha de poderes. El capitalista siempre va a buscar las generaciones de capital que le permitan obtener la máxima ganancia, y el sueldo de los empleados va en contra de estos intereses.
Las compañías de gran tamaño, como es el caso de la cervecería Bavaria S.A. en Colombia, se relacionan de manera muy fuerte con otras compañías encargadas de realizar tareas de apoyo de gran importancia en la cadena productiva. Es muy común observar cierta información asimétrica, donde la escala de mando no tiene un control sobre las ventas o datos reales de la compañía que se producen de manera directa o indirecta; esta ruptura en la cadena obliga al directivo a creer ciegamente en las cifras que se le entregan en los informes, sin ninguna clase de soporte.
Para el caso específico del costeo de distribución, la situación es mucho más compleja ya que se utiliza la subcontratación, y estos contratos de prestación de servicios requieren un tratamiento especial para incluirlos en una cadena de evaluación económica. Así, no sólo se debe conocer la compañía principal, sino la estructura de cada una de las empresas que apoyan las labores de distribución y su economía específica; por tanto, estos análisis implican el conocimiento de varias compañías transportadoras y de cadenas de distribución sumamente complejas.
Este documento fue elaborado por Bernardo Parra Restrepo (Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá, Colombia); se encuentra publicado en la revista Innovar (Vol. 14, No. 23, enero-junio 2004, 53-74), alojada en el portal de la biblioteca electrónica de publicaciones científicas SciELO (Scientific Electronic Library On-Line)-Colombia (Bogotá, Colombia). SciELO es un modelo para la publicación electrónica cooperativa de revistas científicas en Internet, especialmente desarrollado para responder a las necesidades de la comunicación científica en los países en desarrollo, y particularmente de América Latina y el Caribe.
