Ingeniería de métodos 2
Methods engineering 2
En un proceso de trabajo, es importante conocer el tiempo que se emplea en cada paso de la producción, con el fin de averiguar el ritmo que se le puede exigir a un operario, así como el tiempo total de fabricación para los pedidos. De esta forma, se puede buscar el tiempo justo para la calidad justa. Se denominan números normales los términos de ciertas series geométricas que resultan interesantes para aplicarlas en el ámbito industrial. Fueron establecidos para colaborar en la normalización de características, dimensionado, etc, de los elementos o productos industriales. La razón de las series geométricas utilizadas determina el escalonamiento de sus términos, concepto fundamental para aplicar números normales en el producto. De cada serie elegida, sólo se utilizan términos entre ciertos límites, reduciendo así al mínimo imprescindible el número de modelos de cada producto. La elección de una determinada serie tiene sus limitaciones. Así, un escalonamiento brusco limita el número de modelos, reduciendo el precio de costo, aunque restringe al cliente la posibilidad de elección, con el agravante en precios si se ve obligado a elegir un modelo sobredimensionado. Con series poco escalonadas, se aumenta la posibilidad de elección, aunque también aumenta el precio de costo. En resumen, serán la demanda y el precio quienes realmente impongan el escalonamiento para su aplicación práctica. En definitiva, los números normales ayudan a la industria a establecer para cada producto el número de modelos que interesa al mercado y con qué escalonamiento o salto de dimensionado.
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Time and motion study
Estudio de movimientos y tiempos
Esta es una presentación sobre el estudio de tiempo y movimiento, el cual es un método usado para incrementar la productividad, implementado actualmente por muchas compañías en todo el mundo. Inicialmente, se presentan los conceptos básicos y definiciones del estudio del tiempo y del movimiento, así como una breve reseña histórica del desarrollo y aplicación de estos. Luego, se muestran detalles de este tipo de estudios, cómo se aplica y dónde se puede aplicar. Uno de los aspectos mas importantes del documento es la presentación de un ejemplo real, en donde se muestra la aplicación de estos estudios en el Cooper Hospital/University Medical Center en New Jersey, Estados Unidos. el documento muestra los problemas que se presentaban en el centro medico, los estudios que se realizaron basados en los métodos de estudios de tiempos y movimientos, y las soluciones que se propusieron. Luego, se hace un breve sumario de la presentación y se presentan lecturas complementarias.
Documento (año 2003) de la autoría de Mayra Calderon y Tom Foster. Este se encuentra alojado y publicado en el portal web FreeQuality.
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Ingeniería de métodos y medición del trabajo : eficiencia para la pequeña industria
Methods engineering and work measurement : efficiency for small enterprise
Una de las herramientas de la gestión de la producción para hacer mediciones de productividad es la ingeniería de métodos, que resulta muy útil aplicada en pequeñas empresas fabricantes de muebles. Esta, que se refiere a los procedimientos sistemáticos sobre los modos de realizar actividades con el fin de efectuar mejoras dentro de la problemática de la fabricación, hace parte con la medición del trabajo, de los dos referentes que determina el estudio del trabajo, como ciencia. Un instrumento de la ingeniería de métodos es el diagrama de flujos que, determinado dentro de un proceso de producción seria:
- el diagrama general de flujos y el diagrama de análisis por procesos.
El otro aspecto relacionado con la materia, es la medición del trabajo y se refiere términos generales, a la evaluación de todos los tipos de trabajo humano en un medio industrial. Aunque el documento se centra en la aplicación de la ingeniería de métodos en una fábrica de muebles, puede servir como guía y ejemplo de su aplicación en cualquier otro tipo de industria o actividad.
Este documento es un artículo elaborado por el Arq. Mario Cardona Henao, para la Revista M&M. El Mueble y la Madera (No 50, Diciembre – Febrero 2006, Bogotá, Colombia), publicación especializada en el sector mueblero y maderero.
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