Glosarios sobre leche - Industria láctea
Leche industria lactea
La ciencia de la leche es un campo bastante extenso, y estudiado por especialistas, tanto ingenieros como agrónomos, veterinarios, químicos, etc. Es necesario para los profesionales y estudiantes no especialistas conocer los términos más relevantes relacionados con la leche y la industria lechera. Por ello, le ofrecemos a nuestros lectores esta serie de glosarios y diccionarios que son muy útiles a la hora de introducirse en el mundo de la ciencia de la leche.
Diccionario de términos lácteos (inglés-español)
Dictionary of dairy terms (english-spanish)
El glosario es muy útil para traducir y conocer términos de la leche y los lácteos de inglés a español. En la parte inferior también se encuentra la opción de abrir el diccionario de términos lácteos de español a inglés. El usuario puede almacenarlo en medio magnético y consultarlo cuando quiera, sin necesidad de estar conectado a Internet.
Este documento es un glosario elaborado por la Dirección Nacional de Alimentos, entidad dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos SAGPyA (Buenos Aires, Argentina).
Diccionario inglés-español de términos relacionados con la leche y los lácteos
English-Spanish dictionary of terms related to milk and dairy
El glosario es muy útil para traducir y conocer términos de la leche y los lácteos de inglés a español. Además, contiene enlaces que le permite al usuario navegar y explorar el portal para encontrar documentos e información muy útil, relacionada con la industria. El usuario puede almacenarlo en medio magnético y consultarlo cuando quiera, sin necesidad de estar conectado a Internet.
Este documento es un glosario elaborado por el portal industrial Quiminet.com (Ciudad de México, México, 2004). El glosario es muy útil para traducir y conocer términos de la leche y los lácteos de inglés a español. Además, contiene enlaces que le permite al usuario navegar y explorar el portal para encontrar documentos e información muy útil, relacionada con la industria. El usuario puede almacenarlo en medio magnético y consultarlo cuando quiera, sin necesidad de estar conectado a Internet.
[Glosario lácteo]
[Dairy glossary]
Es un glosario en español que proporciona definiciones sobre los términos más empleados en la ciencia de la leche. El usuario puede almacenarlo en medio magnético y consultarlo cuando quiera, sin necesidad de estar conectado a Internet. Hace parte de los documentos disponibles en el portal del Laboratorio de Ciencia y Tecnología de la Leche, de los cuales haremos reseña más adelante.
Este documento es un glosario elaborado por el Laboratorio de Ciencia y Tecnología de la Leche, dependiente de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia (Maracaibo, Venezuela).
Glossary of dairy marketing terms
Glosario de términos de mercadeo lácteos
Es un glosario construido a partir de varias publicaciones previas, incluido cierto número de la Cornell University. Como su título lo indica, el enfoque del glosario está dirigido hacia el negocio y el mercado de la industria lechera, aunque el lector se va a topar por supuesto con términos propios de la ciencia de la leche.
Este documento es un glosario elaborado por Andrew Novakovic, Craig Alexander y Mark Stephenson, vinculados al Cornell Program on Dairy Markets & Policy, programa de educación extensiva e investigación aplicada del Department of Applied Economics and Management, en el College of Agriculture and Life Sciences de la Cornell University (Ithaca, NY, Estados Unidos, 2000).
Milk and milk. Glossary
Leche y lácteos. Glosario
Es un glosario en español donde se presenta la terminología utilizada en la recogida y la elaboración de la leche en pequeña escala. El usuario puede almacenarlo en medio magnético y consultarlo cuando quiera, sin necesidad de estar conectado a Internet. Además, el glosario contiene enlaces que le permite al usuario navegar y explorar el web site para encontrar documentos e información muy útil, relacionada con la leche y otros temas.
Este documento es un glosario elaborado por la Dirección de Producción y Sanidad Animal de la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) (Roma, Italia).
