Sistemas alimentarios
Perspectivas tecnológicas en agricultura
La sostenibilidad como base para la agricultura es un concepto que implica el análisis de factores como el impacto social, económico y ambiental según el contexto en el que se desarrollan las actividades agrícolas. Esta sección presenta algunos ejemplos de investigaciones encaminadas al desarrollo sostenible de los sistemas alimentarios.
- Video:Agroecología política ¿es posible lograr sistemas alimentarios justos?
- Fuente: UNAL Sede Palmira
Social networks influence farming practices and agrarian sustainability
Influencia de las redes sociales en prácticas agrícolas y en la sostenibilidad de la agricultura
Los efectos socio ecológicos de la intensificación de la agricultura son ciertamente complejos, por lo que este trabajo se enfoca en investigar la percepción de los agricultores sobre los impactos de su gestión de la tierra y el impacto de los flujos de información a nivel social respecto a su gestión. El caso de estudio fue desarrollado en la comunidad de Navarra, España, donde la intensificación de la agricultura es cada vez mayor gracias a la adopción de sistemas de riego a gran escala. Dentro de los principales hallazgos, se tiene que los agricultores modernos juegan un papel importante en la comunidad respecto al control del flujo de información, lo cual tiene implicaciones importantes como el hecho de que los agricultores tradicionales, que son más conscientes de sus impactos en el medio ambiente, dependen de información controlada por agricultores modernos más intensivos, lo que potencialmente pone en peligro las prácticas sostenibles en esta región.
Este estudio fue desarrollado por Amaia AlbizuaI (Basque Centre for Climate Change, Leioa, Spain; McGill University, Que´bec, Canada), Elena M. Bennett, Guillaume Larocque (McGill University, Que´bec, Canada), Robert W. Krause (Linköping University, Norrköping, Sweden,), Unai Pascual (Basque Centre for Climate Change, Leioa, Spain; Ikerbasque Foundation for Science, Bilbao, Spain; University of Bern, Bern, Switzerland) para PLOS ONE (2019), una revista multidisciplinaria e interdisciplinaria con un amplio espectro de estudios en áreas como ciencia, ingeniería, medicina y ciencias sociales. Esta es una publicación de PLOS (Estados Unidos), una editorial sin ánimo de lucro interesada en promover la divulgación científica. Correo de contacto: [email protected]
The role of premium subsidies in crop insurance
El papel de los subsidios en el aseguramiento de cultivos
Este documento introduce un marco de análisis novedoso que captura efectivamente la heterogeneidad relevante en las actitudes de los productores hacia el riesgo, así como las compensaciones involucradas en las decisiones de seguros del productor. También desarrolla y propone un diseño alternativo del mecanismo de la póliza de seguro de cosechas que puede aumentar la participación de los productores. El estudio proporciona además información sobre la importancia de estos subsidios en la evolución de los seguros para agricultura.
Este estudio fue desarrollado por Charalampos Mavroutsikos, Konstantinos Giannakas y Cory Walters (University of Nebraska-Lincoln, Nebraska, United States of America) para PLOS ONE (2020), una revista multidisciplinaria e interdisciplinaria con un amplio espectro de estudios en áreas como ciencia, ingeniería, medicina y ciencias sociales. Esta es una publicación de PLOS (Estados Unidos), una editorial sin ánimo de lucro interesada en promover la divulgación científica. Correo de contacto: [email protected]
