Bioproductos, biorreactores y bioprocesos
Tendencias de la ingeniería bioquímica
Los documentos de esta sección se enfocan en diversos tópicos sobre bioproductos, biorreactores y bioprocesos presentados bajo estudios de caso específicos (tales como la producción de biohidrógeno o b-galactosidasa, insumos biológicos para agricultura, control de bioprocesos, etc.). Asimismo, se muestran algunas tendencias en investigación y desarrollo.
Bioenergy, bioproducts and energy. A framework for research and development
Bioenergía, bioproductos y energía. Un marco de trabajo para investigación y desarrollo
En julio de 2007 la Rural Industries Research and Development Corporation RIRDC (Barton, Australia) inició un programa en bioenergía, bioproductos y energía. Este documento está enfocado en la recomendación de un conjunto de prioridades de investigación y desarrollo para la RIRDC en áreas de la bioenergía (incluyendo biocombustibles y electricidad) y bioproductos. Dichas prioridades identificadas están basadas en una encuesta a participantes de la industria, un taller de proveedores de I&D, discusiones con Bioenergy Australia y revisión de la literatura.
Las prioridades de I&D se organizaron en diez áreas, cada una con su fundamento:
- Marco de inversión en investigación y desarrollo u “hoja de ruta”
- Sostenibilidad
- Recursos de biomasa
- Logística de suministros
- Tecnologías de conversión
- Correspondencia entre la producción de materias primas con tecnologías de conversión rentables
- Productos, corrientes de producto, entendimiento de los mercados y alternativas para productos hacia los mercados
- Análisis económico y político
- Alcance
- Desarrollo de capacidad.
Este documento fue desarrollado por la Rural Industries Research and Development Corporation RIRDC (Barton, Australia) y se encuentra alojado en su página web.
Metabolitos de interés biotecnológico à la carte : análisis de flujos metabólicos como herramienta para la evaluación de fenotipos industriales
Metabolites of biotechnological interest à la carte : metabolic flux analysis as a tool for industrial phenotypes evaluation
La versatilidad del metabolismo microbiano ofrece la posibilidad de obtener una gran variedad de metabolitos de interés biotecnológico. Para el desarrollo racional de bioprocesos destinados a la obtención de dichos metabolitos es necesario contar con herramientas de análisis global que permitan el estudio holístico del metabolismo. El análisis de flujos metabólicos basado en marcación con sustratos que contienen 13C se ha convertido en una importante herramienta de análisis aplicada en ingeniería metabólica y permite la cuantificación de los flujos intracelulares del metabolismo central de un microorganismo proveyendo una visión completa del mismo. El conjunto de metodologías utilizadas para este tipo de análisis ha evolucionado considerablemente en los últimos años y la introducción de nuevas técnicas ha permitido la implementación de análisis de flujos metabólicos en períodos de tiempo relativamente cortos.
En este artículo se resumen algunas de las aplicaciones recientemente descritas en la bibliografía para el análisis de flujos metabólicos relacionado al estudio y optimización de bioprocesos industriales. El texto concluye con una perspectiva de desarrollos futuros.
Este documento fue preparado por Pablo I. Nikel (Departamento de Química Biológica, Universidad de Buenos Aires UBA, Buenos Aires, Argentina) para Química Viva (No 2, Año 8, 2009, 126-144) publicación destinada a la difusión de trabajos científicos en el campo de la química biológica y ramas afines relacionadas con la medicina humana, veterinaria y biotecnología.
En: Quimica Viva: revista electronica de ciencia
