Resumen

El café es la bebida que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta del café. Es una bebida altamente estimulante por su contenido de cafeína. Suele tomarse durante el desayuno, después de éste o incluso como único desayuno, aunque también se acostumbra tomarlo después de las comidas o cenas para charlar o sólo por costumbre. Es una de las bebidas sin alcohol más socializadoras en muchos países. Las formas más populares de tomarlo son negro y con leche (con o sin azúcar); también se le suele añadir crema o nata, leche condensada, chocolate o algún licor ya dependiendo de la receta pues hay muchas maneras de prepararlo. Se sirve habitualmente caliente, pero también se toma frío o con hielo.

• Materias:Agroindustria Industria del café Bebidas Cafeteros Cafeína
• Subjects:Agro-industry Coffee industry Beverages Coffee growers Caffeine
• Palabras claves:Agroindustria, Café, Cosechas, Recolección, Producción del café
• Keywords:Agroindustry, Coffee, Harvests, Harvesting, Processing of coffee