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Agricultura, agroforestería y zootecnia
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Métodos estadísticos en la evaluación sensorial de bebidas de caféStatistical methods for coffee sensory analysis

Resumen

El siguiente video trata el tema de los métodos estadísticos en la evaluación sensorial de bebidas de café, se identifican los sabores y aromas del café.

  • Tipo de documento:Video
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  • Idioma:Español
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