Resumen

El video explora el proceso de fabricación del whisky de malta escocés en la destilería Glenfiddich. Comienza con una breve historia de la capital del whisky de malta, Dufftown, donde se encuentra la destilería Glenfiddich. Luego se explica el proceso de fabricación desde la germinación de la cebada, el secado y la fermentación hasta la destilación y la maduración. El video termina con el especialista en malta, Bryant Kinsman, evaluando la calidad del nuevo whisky de Glenfiddich.

• Materias:Bebidas Bebidas alcohólicas Industria de bebidas
• Subjects:Beverages Alcoholic beverages Beverage industry
• Palabras claves:Whisky de malta escocés; Glenfiddich; destilería; germinación; fermentación
• Keywords:Scotch malt whisky; Glenfiddich; distillery; sprouting; fermentation