En el video se habla sobre la importancia de una alimentación sostenible y cómo está relacionada con diferentes ámbitos como el clima, los residuos, la biodiversidad, la nutrición, los recursos naturales y las condiciones de vida de los productores. Afortunadamente, existen alternativas como la agroecología, el abastecimiento con productos locales y ecológicos, los supermercados solidarios y cooperativas ciudadanas, entre otros. Es importante destacar que la transición hacia un sistema alimentario sostenible debe ser una prioridad para las personas e instituciones que toman decisiones y que cada consumidor y ciudadano puede hacer su parte cambiando sus hábitos y sensibilizando a otros.
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