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Lets Learn Food Science - Nutrition TrendsAprendamos la ciencia de los alimentos - Tendencias en nutrición

Resumen

Este seminario web es una guía para definir el camino de creación de tendencias alimentarias, realizar análisis de tendencias alimentarias que afectan a los servicios alimentarios (en el caso de Canadá) y a la fabricación de alimentos,  justificar el uso de las tendencias en el diseño de productos y a construir una visión critica sobre las tendencias alimentarias en cuanto a la calidad de la ciencia que las sustenta.

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