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Cadenas de suministro agroalimentarias más justas, inclusivas y sosteniblesFairer, inclusive and sustainable agri-food supply chains

Resumen

En este seminario se analizan cómo el crecimiento demográfico, la demanda de alimentos y la extracción de los recursos naturales que generan impactos ambientales.  Es por esto que se hace necesaria una transformación en la manera en la que se producen los alimentos teniendo en cuenta aspectos como la sostenibilidad social, económica y ambiental. 

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