Resumen

En el video se explica qué es un biorreactor, el recipiente en el que se llevan a cabo reacciones catalizadas por microorganismos o enzimas. Se mencionan las diferentes características que pueden tener estos recipientes, como sus dimensiones, materiales y principios procesales de funcionamiento. Además, se describe cómo los microorganismos pueden estar libres o inmovilizados dentro del biorreactor, y se explican los diferentes accesorios que pueden estar presentes para controlar y mezclar el contenido del recipiente

• Materias:Tecnología Ciencias biológicas Biotecnología
• Subjects:Technology Life Sciences Biotechnology
• Palabras claves:Biorreactores; Microorganismos; Enzimas; Fermentación; Diseño
• Keywords:Bioreactors; Design; Fermentation; Microorganisms; Enzymes; Fermentation; Design